中国白酒的香型多样，每种香型都有其独特的风味特点，这些特点在口感上的表现也各不相同。以下是一些主要香型白酒的口感差异：

酱香型：以茅台酒为代表，其特点是酱香突出，香气幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长。口感上通常表现为复杂而丰富的香气，入口绵甜，余味悠远。

浓香型：以五粮液、泸州老窖为代表，其特征是窖香浓郁，绵甜甘冽，香味协调，尾净余长。口感上表现为香气，入口甜润，口感醇厚，回味悠长。

清香型：以汾酒为代表，特点是清香纯正，诸味协调，醇甜柔和，余味爽净。口感上通常较为清爽，酒体较轻，入口绵甜，干净利落。

米香型：以桂林三花酒为代表，其特点是蜜香清雅，入口柔绵，落口爽净，回味怡畅。口感上带有淡淡的甜味和米香，清爽宜人。

凤香型：以西凤酒为代表，特点是清而不淡，浓而不酽，兼具浓香与清香的特点。口感上表现为香气独特，酒体协调，有一定的复杂性。

芝麻香型：以景芝酒为代表，特点是香气中带有芝麻的香味，口感醇厚，回味悠长。

豉香型：以玉冰烧为代表，特点是以大米为原料，具有独特的豉香，口感醇厚，酒体协调。

特香型：以四特酒为代表，特点是香味独特，口感柔和，回味悠长。

老白干香型：以衡水老白干为代表，特点是酒色清澈透明，醇香清雅，甘冽丰柔，回味悠长。

馥郁香型：以酒鬼酒为代表，特点是入口绵甜、香味协调，具有前浓、中清、后酱的独特口味特征。

不同香型的白酒在口感上的差异，主要来源于不同的酿造工艺、原料选择、（酒曲）以及陈酿时间等因素。这些因素共同作用，形成了白酒的多样性和丰富性。