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晋爵-地域礼品酒
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定义：清香型白酒，又称为汾香型，是指以高粱、小麦、大麦、豌豆等为原料，采用清蒸清糟、固态酒化、清蒸流酒等传统工艺酿制而成的白酒。其特点是酒香清雅、口感纯正、酒体协调。
香气：清香型白酒的香气以乙酸乙酯为主体，具有清新、纯正、不刺鼻的特点。其香气细腻，给人以愉悦的感觉。
口感：这类白酒的口感通常较为清爽、绵甜，入口柔和，下喉后余味干净，回味悠长。
生产工艺：清香型白酒的生产工艺强调“清蒸清糟”，即在酿酒过程中，原料和酒糟都要经过清蒸处理，以去除杂味，..酒质的纯净。同时，采用固态酒化和清蒸流酒的工艺，使得酒体更加纯净。
原料：清香型白酒的原料通常选用高粱、小麦、大麦、豌豆等，这些原料经过严格的筛选和处理，以..酒的风味。
