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白酒以小米为主要原料,采用固态酒化的方式,经过二十八天的酒化周期后蒸馏出酒,属于清香型白酒。该公司的白酒具有“入口绵、落口…
白酒以小米为主要原料,采用固态酒化的方式,经过二十八天的酒化周期后蒸馏出酒,属于清香型白酒。
该公司的白酒具有“入口绵、落口甜、醒酒快”的特点,这些特点使得其产品在市场上受到了消费者的喜爱。
金米爵酒业有限公司的白酒在口感上追求的是清香纯正,酒体协调,绵甜爽净,余味悠长。
这种酒的酿造工艺包括粉碎、拌料、高温蒸粮、摊粮、加酒曲、入窖池酒化等传统酿酒工艺,这些工艺的结合了酒的风味和品质。
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